大花蕙兰多级化发展 盆花切花齐上阵

大花蕙兰多级化发展 盆花切花齐上阵

陆继亮

经过五六年的调整，大花蕙兰行业走过了艰难的第一个产业周期，2017 年开始走出低谷，规模加速扩大，质量明显提高，市场需求恢复活跃，产品供不应求，产业发展进入转型升级新阶段。据调查，2019 年大花蕙兰产量较去年预期减少，品质保持平稳，产品形态以盆花为主，切花为辅，呈产销两旺态势。

产业分布集中

规模稳中有增，盆花产量较预期减少 2005 ～ 2019 年，云南大花蕙兰产量从 55 万盆增至 570 万盆，年均增幅18.87%。2012 年前后，因行情波动、种苗紧缺且价格高等因素，面积增幅下滑，规模调整，云南、广东等部分大花蕙兰生产企业转行从事仙客来、盆栽玫瑰等开花型小盆栽产销。但是，气候适宜、生产管理水平较高的云南玉溪、昆明大花蕙兰生产规模有增无减，2019 年新增投产面积预计有 4000 亩，新增产量 30 万盆左右，2019 年年初预计云南产量为 600 万盆。但一方面，由于今年五六月份，云南高温干旱严重，农药化肥管理和温湿度控制难度增大，为达到开花要求部分产品减产。另一方面，今年部分基地转战鲜切花市场，改变盆花功能，开始发展大花蕙兰切花，部分盆花转为切花。再次，去年 12 月初，昆明石林、玉溪江川等部分地区低温霜冻，估计有 25 万盆大花蕙兰受灾损失。因此，从目前的调查统计看，2019 年云南大花蕙兰盆花成品量 570 万盆，较预计减少（见图 1）。

图 1 2004 ～ 2019 年云南大花蕙兰产量及同比增长率

区域分布集中，呈“三片五带”格局 我国大花蕙兰生产集中在云南及周边地区，少量分布于广东、山东、福建等省（区、市）。全国大花蕙兰以云南为中心，呈“三片五带”的分布特点。三片主要是指新发展起来的产区和传统产区，即嵩明片区、红塔片区、楚雄片区和禄劝片区。五带主要是指昆曲带、昆石带、昆河带、昆楚带、昆禄带。